ងាយៗដើម្បីសុខភាព! បរិភោគសណ្តែកប៉ុន្មានមុខនេះ នឹងជួយច្រើនដល់អ្នកប្រឈមមុខជំងឺទឹកនោមផ្អែម!
(បរទេស)៖ ការស្រាវជ្រាវរបស់ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវជនជាតិអាមេរិក នៃមហាវិទ្យាល័យ
ហាវ៉ាត បានឲ្យដឹងថា ការទទួលទានសណ្តែកសំបករឹងគ្រប់ប្រភេទ និងប័រសណ្តែកដី
អាចជួយកាត់បន្ថយអត្រាប្រឈមមុខ នឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់ស្រ្តីបាន។ នេះបើតាមការដកស្រង់ពីវែបសាយសុខភាព នៅថ្ងៃអង្គារ ទី១៦ ខែមករា ឆ្នាម២០១៨។
តាមរយៈការសិក្សាស្រាវជ្រាវ និងប្រមូលពត៌មានផ្សេងៗអស់រយៈ ១៦ឆ្នាំ
និងប្រើមនុស្សពិសោធន៍ ៨៤,០០០នាក់ គេរកឃើញក្រុមមនុស្ស ដែលទទួលទានសណ្តែសំបករឹង យ៉ាងហោចណាស់ប្រមាណ ២៨ក្រាម ក្នុងមួយថ្ងៃ និង ០៥ថ្ងៃ ក្នុងមួយសប្តាហ៍ និងទទួលបានលទ្ធផលល្អ ដោយជួយកាត់បន្ថយអត្រាប្រឈមមុខ នឹងជំងឺទឹកនោមដល់ទៅ ២៨ភាគរយ
បើប្រៀបធៀបជាមួយក្រុមមនុស្ស ដែលពុំបានទទួលទានអាហារប្រភេទនេះ។
បើទទួលទានអាហារដូចដែលពោលខាងលើ ឲ្យនៅសល់ត្រឹមតែ ០១ដង ក្នុងមួយថ្ងៃ ឬ ០៤ដង ក្នុងមួយសប្តាហ៍ក៏អាចកាត់បន្ថយអត្រាប្រឈមមុខ នឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមបាន ១៦ភាគរយ ផងដែរ។
ចំពោះប័រដែលធ្វើពីសណ្តែកដីវិញ ត្រូវបានគេស្រាវជ្រាវឃើញថា ប្រសិនបើយើងទទួលវាម្តង ១៤០ក្រាម ឬ ០៥ដង ក្នុងមួយសប្តាហ៍ នោះក៏អាចជួយកាត់បន្ថយអត្រាប្រឈម នឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានដល់ទៅ ២១ភាគរយ ថែមទៀតដែរ។
ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានពន្យល់ពីមូលហេតុថា មកពីសណ្តែកដីមានសំបករឹង
និងសំបូរទៅដោយប្រេងដែលងាយនឹងរលាយ និងសារធាតុអាហារមានប្រយោជន៍ដទៃទៀតជាច្រើន។ សារធាតុអាហារទាំងនេះ វាជួយសំរបសំរួលកំរិត គ្លុយកូស និងអ៊ីនស៊ូលីន ឲ្យមានតុល្យភាពនឹងគ្នា ហើយក្លាយជាប្រព័ន្ធការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២
ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែមកំរិតដំបូងរបស់មនុស្សធំ។
ចំណែកសណ្តែកដីវិញ វាមានអាស៊ីតខ្លាញ់ និងសារធាតុអាហារប្រភេទប្រហាក់ប្រហែល នឹងសណ្តែកសំបករឹងដែរ។ លុះដល់គេយកវាទៅធ្វើប័រ វាក៏ក្លាយជាអាហារ ដែលមានសារធាតុអាចជួយការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ គួរបញ្ជាក់ដែរថា វាមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់តែនារីប៉ុណ្ណោះ៕
